L’equip de cuina i sala de La Ferreria

L’Ivan i la Regina són els socis fundadors del nou concepte del Restaurant La Ferreria de Tona. Des que es van començar a fer càrrec del restaurant han aconseguit obrir la Ferreria a la comarca d’Osona. L’equip que formen es complementa i aconsegueix que la bona cuina i el caliu a la sala donin un valor afegit al restaurant.

La carta i els menús proposats per l’Ivan, amb la seva cuina de mercat reinventada i original ha aconseguit enamorar a la clientela per l’estómac, i la Regina ha sabut crear un ambient únic on gaudir d’un dels millors menús de la comarca, omplint tots els espais del restaurant i la terrassa de clients repetidors i fidels, fans del menú, de l’arròs i que saben buscar el dia per gaudir d’un dinar o sopar a Tona.